Thursday, October 24, 2013

Chocolate Barfi

ચોકલેટ બરફીઃ

*સામગ્રી-

-1/2 કપ બટર
-1 કેન કનડેંસ મિલ્ક
-1/2 કેન મિલ્ક પાવડર
-1 ચમચી વેનીલા એસેંસ
-1 ચમચી ચોકલેટ પાવડર

*રીત:

કાચના વાસણમા બટર, કંડેન્સ મીલ્ક અને મીલ્ક પવડર ભેગા કરી માયક્રોવેવ અવનમાં 2:30 મિનીટ માટે હાય પાવર પર મૂકવુ. અઢી મીનીટ પછી બહાર કાઢી હલાવી ફરી અઢી મીનીટ માટે માયક્રોવેવમાં મૂકવુ.  બહાર કાઢી બે ભાગ કરવા એક ભાગમાં વેનીલા એસેંસ નાખી હલાવી એક મીનીટ માટે અવનમાં મૂકવુ. બહાર કાઢી હલાવી ઘી લગાડેલી થાળી માં પાથરી દેવુ. બીજા ભાગમાં ચોકલેટ પાવડર ભેગો કરી એક મીનીટ માટે અવનમાં મૂકવુ. બહાર કાઢી વેનીલાની ઉપર પાથરી દેવુ. ઠંડુ પડે એટલે ચોસલા પાડી લેવા.

No comments:

Post a Comment