Mini Pizza

*મિની પિઝાઃ

*સામગ્રી-

-બ્રેડ 3 સ્લાઈસ
1 ટેબલ સ્પૂન -ચણા
1/2 ટી સ્પૂન -ચાટ મસાલો
1 ટેબલ સ્પૂન -રવો
1 ટેબલ સ્પૂન -મકાઈનો લોટ
બ્રેડ ક્રમ્સ
મોટી સરસો
મીઠો લીમડો,
ચટણી


*રીતઃ

બ્રેડની કિનારો કાપીને દહીંમાં પલાળી દો. પછી તેમા રવો, મકાઈનો લોટ અને મીઠુ નાખીને 15 મિનિટ છોડી દો. ત્યારબાદ બધી શાકભાજીઓ ઝીણી સમારીને મિક્સ કરો. મસાલા નાખી દો. પછી તેમા બ્રેડ ક્રમ્સ અને સોડા નાખીને મિક્સ કરો. એક મોલ્ડમાં ચિકાશ લગાવીને મિશ્રણ નાખો. ઉપરથી ચણા,પનીર અને નારિયળનુ છીણ ભભરાવી દો.ચીઝ છીણી ને નાખો. પહેલાથી જ ગરમ ઓવનમાં 150 સે. પર 25-30 મિનિટ બેક કરો. બ્રાઉન સેકાવા દો. બ્રાઉન થતા સુધી વઘાર તૈયાર કરો અને પિઝા પર નાખો. સોસ, લીલી ચટણી અને ચટણી લગાવી મીની પિઝા ને સર્વ કરો.


*સજાવટ માટે

મીઠુ સ્વાદ મુજબ.
શાકભાજીઓ - ગાજર, લીલી ડુંગળીના પાન, ટમેટા કાપેલા, ચીઝ 1 ક્યુબ, કોબીજ, શિમલા મરચાં 2 ક્યુબ, પનીર 50 ગ્રામ (છીણેલુ).